Εκδηλώσεις προβολής των κρητικών κρασιών στις ΗΠΑ με αφορμή έκθεση Μινωικού πολιτισμού .
Σημαντική ευκαιρία προβολής της Κρήτης δίνεται στις Η.Π.Α. μέσα από την αρχαιολογική έκθεση με τίτλο «Από την Γη του Λαβυρίνθου: Μινωική Κρήτη 3000-1100 π.Χ.», που οργανώνεται από το Ίδρυμα Ωνάση, από τις 13 Μαρτίου, σε συνεργασία με τα αρχαιολογικά Μουσεία της Κρήτης και το Υπουργείο Πολιτισμού. .
Σημαντική ευκαιρία προβολής της Κρήτης δίνεται στις Η.Π.Α. μέσα από την αρχαιολογική έκθεση με τίτλο «Από την Γη του Λαβυρίνθου: Μινωική Κρήτη 3000-1100 π.Χ.», που οργανώνεται από το Ίδρυμα Ωνάση, από τις 13 Μαρτίου, σε συνεργασία με τα αρχαιολογικά Μουσεία της Κρήτης και το Υπουργείο Πολιτισμού. .
Τα κρητικά κρασιά αποτελούν πολύτιμη παρακαταθήκη παραδοσιακών ποικιλιών, εναρμονισμένων απολύτως στις κλιματολογικές συνθήκες του νησιού.
Κανείς, άλλωστε, δεν ξεχνά πως το αμπέλι καλλιεργείται συστηματικά στο νησί τουλάχιστον για 4000 χρόνια.
Οι σημερινοί οινοπαραγωγοί της Κρήτης έχουν αξιοποιήσει τις παραδοσιακές ποικιλίες του σταφυλιού και έχουν συσσωρευμένη εμπειρία. Και βέβαια δεν ξεχνούν, πως το αρχαιότερο πατητήρι, ηλικίας πάνω των 3.500 ετών βρίσκεται στην Κρήτη.
Η παράδοση αυτή συμβαδίζει με τη γνώση και την τεχνολογία. Οι Κρήτες οινοπαραγωγοί δεν αρκέστηκαν μόνο στην παράδοση αλλά συμπλήρωσαν τη γνώση τους με τις νέες εξελίξεις και τις προτιμήσεις των καταναλωτών.
Ειδικοί οινολόγοι δοκιμάζουν ποικιλίες, πειραματίζονται, αναδεικνύουν αρώματα και γεύσεις και προσφέρουν στην κατανάλωση εκλεκτά κρασιά, κρασιά που μπορούν να ικανοποιήσουν όλες τις απαιτήσεις.
Και έχουν αρχίσει καιρό τώρα να κερδίζουν αυτό που πραγματικά τους ανήκει στην παγκόσμια αγορά και στις δικές μας καρδιές και γεύσεις.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου